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野菜のタルト

材料

  • パートブリゼ
  • トマト大2個 角切り
  • タマネギ大1個 5ミリ角
  • ピーマン2個 5ミリ角
  • ツナ缶1個 油を切っておく
  • モッツァレラチーズ
  • 山羊のチーズ4切れ(あれば)
  • ブラックオリーブ5個
  • 塩、こしょう

  1. タルト型に、パートブリゼを敷き、フォークで穴を開けます。
  2. トマトの角切り、ピーマン、タマネギ、ツナ缶、を敷き詰め、モッツァレラチーズ、山羊のチーズ、ブラックオリーブを上に乗せ、塩、こしょうをします。今回使うチーズは、あまり塩分がないものなので、ある程度しっかり塩をします。
  3. 200度のオーブンに25-30分焼き上げればできあがりです。

補足:野菜はこれ以外にも、ズッキーニ、なすや季節の物など組み合わせると美味しく作れます。

動画

上記のレシピとは多少違います。

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